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Rezept: Schweinefilet mit Bulgur und Zitronensauce

14. Juni 2014

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Ich liebe Bulgur und Coucous – gewürzt mit Koriander, Kreuzkümmel und Minze bekommt er eine orientalische Note. Dazu schmeckt zart rosa gebratenes Schweinefleisch und eine erfrischenden Zitronensauce. Man isst das Gericht lauwarm, weshalb es ein tolles Sommergericht ist. Hübsch angerichtet wird das Schweinefilet mit Bulgur und Zitronensauce auch deine Gäste überzeugen.

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