Sooo lecker – der amerikanische Käsekuchen mit Äpfeln schmeckt zu jeder Jahreszeit gut und passt mit dem Obst, Rosinen und etwas Rum selbst auf eine Adventskaffeetafel. Perfekt also für alle, die auch in der Vorweihnachtszeit nicht auf ihren geliebten Käsekuchen verzichten möchten. Der Boden wird aus Butterkeksen hergestellt, in die Füllung kommen Doppelrahmfrischkäse, Sahne und jede Menge Eier. Das ist also kein leichter Kuchen, aber hey: Wir nehmen’s leicht – oder? Also viel Spaß beim Nachbacken:)
Monthly Archives: April 2013
Rezept: Franzbrötchen mit Äpfeln
Franzbrötchen sind ein Hamburger Traditionsgebäck, das es fast nur in der Hansestadt zu genießen gibt. Von Tim Mälzer ist diese vom Teig her leichter Variante, denn seine Franzbrötchen macht er mit Blätterteig. Als fruchtige Note sorgen frische Äpfel – warm waren ruckzuck alle verputzt.