Jedes Jahr stellen wir uns die gleiche Frage: Wohin fahren wir in den Urlaub? Als Freiberuflerin ist das keine Selbstverständlichkeit – die ersten 3 Jahre als freischaffende Online-Redakteurin konnte ich gar nicht in den Urlaub fahren. Ich stelle dabei gerade fest, dass mein letzter auch schon wieder neun Monate her ist. Aber Anfang des Jahres sind wir stets frohes Mutes und überlegen wie die meisten anderen, wo es im Sommer hingehen könnte. Die herrliche Ricotta-Orangen-Tarte steht vor uns und wieder einmal heißt es: nach Italien!