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Kuchen

Küche & Genuss Rezepte

Rezept: Schneller Erdbeerkuchen mit Zitronenjoghurt

2. Juli 2013

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Ein Biskuitteig ist schnell gebacken, mit saisonfrischen Erdbeeren belegt und rotem Tortenguss überzogen. Statt dem üblichen Vanillepuddingbelag auf dem Boden habe ich Zitronenjoghurt gewählt, das schmeckt richtig lecker und ist ein bisschen leichter. Mit Schokoraspeln könnt ihr den Kuchen noch tunen, um ihn mit etwas mehr Schmackes zu servieren. Viel Spaß beim Nachbacken!

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Küche & Genuss Rezepte

Rezept: Amerikanischer Käsekuchen mit Äpfeln

28. April 2013

rezept-amerikanischer-kaesekuchen-mit-apfel-1Sooo lecker – der amerikanische Käsekuchen mit Äpfeln schmeckt zu jeder Jahreszeit gut und passt mit dem Obst, Rosinen und etwas Rum selbst auf eine Adventskaffeetafel. Perfekt also für alle, die auch in der Vorweihnachtszeit nicht auf ihren geliebten Käsekuchen verzichten möchten. Der Boden wird aus Butterkeksen hergestellt, in die Füllung kommen Doppelrahmfrischkäse, Sahne und jede Menge Eier. Das ist also kein leichter Kuchen, aber hey: Wir nehmen’s leicht – oder? Also viel Spaß beim Nachbacken:)

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